Warum manche Verpackungen ein Auftau-Hinweiszeichen tragen
Ein Auftau-Hinweiszeichen auf Verpackungen signalisiert, dass das Produkt gefroren war oder tiefgekühlt werden soll und beim Auftauen bestimmte Regeln einzuhalten sind. Es warnt vor Qualitätsverlust, Keimrisiken oder falscher Zubereitung, wenn Temperatur- oder Zeitvorgaben ignoriert werden. Typisch steht das Symbol auf Tiefkühlkost, Fertiggerichten, Backwaren oder Fleischprodukten. Es macht deutlich, ob das Lebensmittel vor dem Garen aufgetaut …