Halal-Siegel erklärt: Bedeutung und worauf du achten solltest
Ein Halal-Siegel kennzeichnet Produkte, die nach islamischen Vorschriften hergestellt, verarbeitet und kontrolliert wurden. Es zeigt, dass Zutaten, Herstellung und Schlachtung (bei Fleisch) religiösen Vorgaben entsprechen. Entscheidend ist, wer das Zeichen vergibt und ob eine unabhängige Zertifizierungsstelle dahintersteht. Halal-Kennzeichnungen finden sich vor allem auf Lebensmitteln, Getränken, Fleischwaren, Gelatineprodukten, Süßwaren und zunehmend auch auf Kosmetik. Ziel ist, …