Halal, koscher, vegan, vegetarisch: Was die Kennzeichnungen wirklich bedeuten
Halal, koscher, vegan und vegetarisch sind Kennzeichnungen für die Art der Herstellung und die erlaubten Zutaten von Lebensmitteln. Sie sagen, ob ein Produkt nach religiösen Vorschriften erlaubt ist oder ob es tierische Bestandteile enthält. Wer auf Religion, Tierprodukte oder Zusatzstoffe achten muss, sollte immer das genaue Siegel und die Zutatenliste prüfen. Was bedeutet halal? Halal …