ASC-Siegel – wofür das Zeichen steht
Das ASC-Siegel kennzeichnet Fisch und Meeresfrüchte aus verantwortungsvoller, zertifizierter Aquakultur. Es zeigt an, dass der Zuchtbetrieb Umweltauflagen, soziale Mindeststandards und Rückverfolgbarkeit einhält. Wer dieses Zeichen sieht, kann Aquakultur-Produkte bewusster auswählen und sollte bei Bedarf die Herkunftsangaben auf der Verpackung prüfen. ASC steht für Aquaculture Stewardship Council, eine internationale Organisation, die Standards für nachhaltigere Fischzucht entwickelt. …